Il rame è un elemento essenziale per la fisiologia della pianta. È parte delle proteine e si accumula nei tessuti in fase di sviluppo per favorirne la crescita. Il rame è inoltre un importante costituente degli organi sessuali dei fiori, di conseguenza un’eventuale carenza si ripercuote sulla fertilità della pianta.
Le principali cause di carenza sono dovute alla presenza di elementi antagonisti (P, Zn, Mo), indisponibilità a causa di pH alcalini o la presenza di terreni torbosi e sabbiosi.
I sintomi di carenza si manifestano con una lieve clorosi sulle foglie, una mancata distensione delle foglie nuove e crescita stentata. Si osserva una fioritura stentata e una produzione limitata. I primi sintomi appaiono nelle foglie basali più vecchie.
I prodotti Cifo appositi possono supportare le piante, prevenire e curare le carenze di rame.