Il magnesio è il costituente centrale della clorofilla. La sua carenza quindi influisce direttamente sull’efficienza fogliare e sul colore delle foglie. Un apparato fogliare poco efficiente difficilmente riesce a supportare la coltura in fase produttiva con conseguente perdita sul raccolto finale e sulla qualità della produzione.
Le carenze principali cause della carenza di magnesio sono la dotazione insufficiente del terreno, l’indisponibilità a causa di pH acidi del suolo, squilibrio nel rapporto con altri elementi quali il potassio e/o il calcio.
I sintomi si manifestano con una clorosi internervale delle foglie che tende a colpire le foglie più vecchie, sviluppandosi dal basso verso l’alto.
Alcune delle fisiopatie più comuni legate alla carenza di magnesio sono la filloptosi del melo e il disseccamento del rachide della vite.