Il ferro è un microelemento indispensabile per la vita delle piante. Entra nella composizione di numerosi enzimi tra cui quelli strettamente legati alla formazione della clorofilla. È quindi un componente fondamentale per mantenere elevata l’efficienza fogliare.
Le principali cause di carenza di ferro sono spesso derivanti, non dall’indisponibilità nel terreno dell’elemento, quanto dal pH alcalino o dalla presenza di elementi antagonisti (Mn, Cu, Zn, Mo).
La carenza di Ferro si nota inizialmente sulle foglie più nuove attraverso una caratteristica clorosi internervale; i sintomi possono evolvere in giallumi diffusi delle foglie apicali. I sintomi possono comparire durante i periodi di forte crescita o di particolare stress. Le venature restano verdi mentre le zone interne ingialliscono. La clorosi diventa sempre più acuta e, nei casi più gravi, si ha la caduta delle foglie.
