Le piante sensibili alla mancanza d’acqua non sono in grado di sopportare aumenti di temperatura troppo elevati. In base alla quantità d’acqua assorbita la pianta riesce a regolare la temperatura, evitando che si alzi troppo. Ma se si accumulano mancanza d’acqua e temperature troppo elevate, la pianta va in stress e si ha il blocco delle funzionalità. Le foglie esposte al caldo possono raggiungere temperature elevate con un conseguente accumulo di tossine, che possono compromettere la stessa sopravvivenza della pianta.
Attraverso la nutrizione e l’impiego di apposite specialità, è possibile migliorare la capacità delle radici di assorbire acqua e migliorare i meccanismi con cui la pianta reagisce agli stress termici. Una migliore capacità della pianta di gestire l’acqua e le risorse, nonché la capacità di attivare rapidamente i meccanismi di resistenza possono evitare perdite produttive importanti in queste condizioni di stress.